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Messaggio Da rextiffany il Dom 8 Mag 2011 - 16:02

Pasticceria da Tiffany 112


Torta alla frutta
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Messaggio Da Iaco il Dom 8 Mag 2011 - 16:03

Brava
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Messaggio Da rextiffany il Dom 8 Mag 2011 - 16:07

Iaco ha scritto:Brava


Grazie
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Messaggio Da rextiffany il Dom 22 Mag 2011 - 7:51

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biscottini di rextiffany Smile

Ps: sono riuscita a postare la mia foto!!! happy
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Messaggio Da rextiffany il Dom 22 Mag 2011 - 7:53

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cheesecake alle fragole (Kaesekuchen mit Erdbeeren)
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Messaggio Da Kimono il Dom 22 Mag 2011 - 14:06

rextiffany ha scritto:Pasticceria da Tiffany 1312

biscottini di rextiffany Smile

Ps: sono riuscita a postare la mia foto!!! happy

Ma che cariniiiiiiiii!!!! Smile
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Messaggio Da Kimono il Dom 22 Mag 2011 - 14:07

rextiffany ha scritto:Pasticceria da Tiffany 68910

cheesecake alle fragole (Kaesekuchen mit Erdbeeren)

Ecco... poi vieni di nuovo a dirmi che tu non sei responsabile di certe mie voglie...

unfair
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Messaggio Da rextiffany il Dom 22 Mag 2011 - 14:09

Kimono ha scritto:
rextiffany ha scritto:Pasticceria da Tiffany 68910

cheesecake alle fragole (Kaesekuchen mit Erdbeeren)

Ecco... poi vieni di nuovo a dirmi che tu non sei responsabile di certe mie voglie...

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Ma com'è... tu guardi e ti viene voglia??? happy
Se proprio non resisti vieni qui... ce n'è ancora un po'!!!
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Messaggio Da telemaco il Mar 31 Mag 2011 - 19:32

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rextiffany ha scritto:Pasticceria da Tiffany 112


Torta alla frutta
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Messaggio Da telemaco il Mar 31 Mag 2011 - 19:33

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rextiffany ha scritto:Pasticceria da Tiffany 1312

biscottini di rextiffany Pasticceria da Tiffany 650269930

Ps: sono riuscita a postare la mia foto!!! Pasticceria da Tiffany 767726385
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Messaggio Da telemaco il Mar 31 Mag 2011 - 19:34

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rextiffany ha scritto:Pasticceria da Tiffany 68910

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Messaggio Da rextiffany il Gio 16 Giu 2011 - 19:00

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muffin ai frutti di bosco
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Messaggio Da Iaco il Gio 16 Giu 2011 - 19:03

mmmmmmmmmmmmmm...devono essere buoni slurp
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Messaggio Da rextiffany il Gio 16 Giu 2011 - 21:14






Muffin ai mirtilli



Ingredienti:

375 g farina

165 g zucchero di canna

1 cucchiaino di lievito in polvere

125 g di burro fuso

2 uova

250 ml di latte

185 g di mirtilli freschi o decongelati





Procedimento:

Preriscaldare il forno a 200 °C Ungere 12 stampini per muffin.

Setacciare la farina e il lievito in un recipiente largo, unirvi lo zucchero e fare una fontana.

In un recipiente separato unire il burro fuso, le uova e il latte e amalgamare.

Aggiungere questo composto alla farina e lo zucchero e incorporare fino ad ottenere un impasto omogeneo, ma non mescolare eccessivamente, l’impasto deve rimanere granuloso. Alla fine incorporare i mirtilli (io avevo i frutti di bosco e ho messo quelli).

Cuocere per circa 20 minuti, fino a raggiungere una bella doratura.

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Messaggio Da rextiffany il Mar 21 Giu 2011 - 12:37

Pasticceria da Tiffany 20062011

TORTA ALL'ANANAS Smile
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Messaggio Da varanasy il Mar 21 Giu 2011 - 14:14

slurp slurp slurp Tiff ma tu hai le mani d'oro! happy pensa seriamente a darti all'arte della pasticceria Wink
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Messaggio Da rextiffany il Mar 21 Giu 2011 - 14:16

grazie dei complimenti Smile

vi posterò un po' alla volta tutte le mie creazioni Smile
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Pasticceria da Tiffany Empty torta all'ananas

Messaggio Da rextiffany il Mar 21 Giu 2011 - 15:05

INGREDIENTI:
5 uova
zucchero di canna q.b.
200 g di zucchero
1 cucchiaio di burro o margarina
230 g di farina
1/2 bustina di lievito per dolci
1/2 bicchiere di succo d'ananas
1 pizzico di sale
fette di ananas q.b.
ciliegine candite per decorare

PROCEDIMENTO:
in una tortiera (circa 24 cm di diametro) sciogliere un cucchiaio di burro o magarina e cospargere di zucchero di canna in modo da ricoprirne il fondo senza eccedere. Adagiarvi sopra le fette di ananas dando una sorta di motivo decorativo a piacere.
In una planetaria (o in alternativa con le fruste elettriche o per i volenterosi con una frusta a mano tongue) montare le uova con lo zucchero ed il sale fino ad ottenere una massa chiara e spumosa. Aggiungere il succo di ananas e continuare a mescolare. Setacciare nel composto la farina e il lievito mescolando questa volta con una frusta a mano, evitando così di smontare il composto, procedendo dal basso verso l'alto. Accertarsi che vengano perfettamente incorporati al composto. Dopodichè versare nella tortiera e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti, e successivamente alzare a 190°C per 30 minuti. Se il forno è ventilato abbassare di 10°C. Fare la prova dello stecchino per controllare se è perfettamente asciutta alli'nterno. Infine rovesciare sul piatto da portata quando è ancora calda e guarnire con le ciliegine candite.

Facile e leggera Smile
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Messaggio Da rextiffany il Sab 25 Giu 2011 - 17:59

Pasticceria da Tiffany 2010

Torta al tiramisù
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Messaggio Da Iaco il Sab 25 Giu 2011 - 18:01

ma è una favola....REX SEI BRAVISSIMA

Pasticceria da Tiffany Applau11
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Messaggio Da varanasy il Sab 25 Giu 2011 - 19:15

Shocked Rex...ma quanto è bella quella torta?? Pasticceria da Tiffany 2182320263
se è buona la metà di quanto è bella mi spiace solo di non poterla assaggiare Pasticceria da Tiffany 2135423619 Pasticceria da Tiffany 2135423619 Pasticceria da Tiffany 2135423619
Pasticceria da Tiffany 1762530889 Pasticceria da Tiffany 1762530889 brava brava e poi ancora brava! Pasticceria da Tiffany 650269930
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Messaggio Da QueenMillennia il Sab 25 Giu 2011 - 19:26

è bellissima Tif! Pasticceria da Tiffany 2774444739

e poi è così allegra e colorata, mi piace un sacco!!!

e secondo me è ancora più buona di quanto è bella happy

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Messaggio Da Kimono il Lun 27 Giu 2011 - 10:21

applauso

Davvero bella, complimenti Smile
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Messaggio Da telemaco il Lun 27 Giu 2011 - 21:10

applauso ponpon ....e te lo dico anche in musica happy
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Messaggio Da telemaco il Lun 27 Giu 2011 - 21:16


https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=cuvUuom8UAw#t=280s
.....brava tiffy..e brava tiffy-y-y-y

facci tutte le torte che vuoi!!!!!
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